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GAUMENFREUDE GEFÄLLIG!

Guter Geschmack, eine ansprechende Färbung und ein gefälliges Aussehen: Die Anforderungen der Konsumenten an alkoholfreie Getränke sind umfassend. Das gewünschte Resultat sollen Grundstoffe und Emulsionen zur Aromatisierung liefern. Dazu bedarf es einer komplexen Getränketechnologie, die die optimale Umsetzung von Farbe, Geschmack und nicht zuletzt Stabilität eines Getränkes garantiert.

Das ist aber noch nicht alles: Im Mittelpunkt stehen Süßung, Genusssäuren, Wasserqualität und Fruchtbestandteile - sie alle haben wesentlichen Einfluss auf den Geschmack des fertigen Produktes.

Bei AKRAS Flavours liegen die Arbeitsschwerpunkte daher in der Entwicklung von Farbemulsionen, Saftgrundstoffen, Süßstoffen und deren Lösungen, die speziell auf die Getränkeindustrie abgestimmt sind. Mehr als sechzig Jahre Erfahrung mit der Herstellung von Emulsionen und safthaltigen Getränkegrundstoffen - das schmeckt man!