„Die Märkte für Lebensmittel sind dynamisch und kompetitiv. Die Erwartungen der Konsument*innen an Geschmack und Nutzen sind dementsprechend hoch. Unsere Aufgabe ist es, diese Erwartungen zu übertreffen. Mit unserem erfahrenen Team an Lebensmitteltechnolog*innen garantieren wir Innovationen, entwickeln erfolgreiche Konzepte und ermöglichen ihre Umsetzung in der Produktion.“
Saftfreie und safthaltige Getränke – KOMPETENZ BEI GETRÄNKEN
Wir bieten umfassende Geschmackslösungen im Bereich der karbonisierten und stillen Getränke an. Unsere Grundstoffe und Emulsionen werden als Basis für safthaltige, niedersafthaltige und saftfreie Produkte eingesetzt. Über 80 Jahre Entwicklungserfahrung haben uns zu einem führenden Experten gemacht.
Stabile
Emulsionsgrundstoffe
Im Segment der karbonisierten Getränke liefern wir Ihnen technologisch ausgereifte Produkte mit höchsten Ansprüchen an Stabilität, Haltbarkeit und Geschmack.
Neben klassischen Cola- und Orangen-Emulsionen bieten wir verstärkt natürlich gefärbte Getränkegrundstoffe an. Spezielle Grundstoffe eignen sich für karbonisierte und stille Getränke sowie für den großen Bereich der Sirupherstellung. Zusätzlich entwickeln wir Getränkesysteme für Milch- und Molkemischgetränke.
Aseptisch gefüllte Getränkegrundstoffe
Wir können auf chemische Konservierungsmittel verzichten. Saubere Abfülltechnologien von Getränken sind einerseits wichtige Wachstumstrends, stellen Grundstoffproduzenten und Abfüller andererseits vor große Herausforderungen, die wir seit Jahren erfolgreich meistern.
Im Bereich der aseptischen Getränkeherstellung mit Ultra Clean-Anlagen beschäftigen wir uns mit der Erzeugung keimreduzierter Grundstoffe und Getränkebasen. Unsere Kompetenz liegt insbesondere in der Herstellung von Multifrucht-, Multivitamin- und Einfachsaftgrundstoffen für Getränke mit bis zu 35 % Saftgehalt.
Clean Label – Lösungen
Unsere Getränketechnolog*innen formulieren erfolgreich Produkte, die speziell unter Berücksichtigung Ihrer Verpackung und rechtlicher Anforderungen dem Bedarf an verständlichen und schlanken Zutatenlisten entsprechen.
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