„Der Wandel der Gesellschaft wandelt auch die Nachfrage der Konsument*innen. Wir erfassen diesen Wandel, damit Sie mit uns einen Schritt voraus sein können.“

CLEVER CONCEPTS – FÜR IHR GESCHÄFT VON MORGEN

Unser Innovationsteam bei AKRAS Market Analytics eröffnet schon heute Möglichkeiten für die Produkte von morgen. Ausgehend von Megatrends lassen sich mithilfe von eingehender Marktforschung und Expertise die zu erwartenden Entwicklungen in der Getränkeindustrie ableiten. Profitieren Sie von unserer Schnelligkeit und Flexibilität bei maßgeschneiderten Entwicklungen.

CRAFTED BEVERAGES

Crafted Beverages

Die Generation Z mag es in Sachen Getränke unverfälscht und traditionell! Gebraute Erfrischungsgetränke zeichnen sich durch teilweise fermentierte oder schlicht gebraute Inhaltsstoffe aus. Botanicals wie Kräuter, Blüten oder Wurzeln sorgen für aufregend neue Geschmackserlebnisse.

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VEGAN COFFEE BASED DRINKS

Vegan Coffee Based Drinks

Ob Kokosnuss, Hanf oder Erbse – vegane Alternativen zu Milch sind gefragt, die Möglichkeiten zahlreich! Auch in den beliebten (Eis-)Kaffeegetränken kommen die pflanzlichen Geschmacksverbesserer zum Einsatz und mausern sich von bloßen Ersatzstoffen zu zugkräftigen Verkaufsargumenten.

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HEMP DRINKS

Hemp Drinks

Limonade, Radler, Frizzante – würziger oder blumiger Hanf gibt derzeit in unterschiedlichsten Getränken den geschmacklichen Ton an. Ob das gewünschte Aroma dabei aus Blüte oder Samen, aus Extrakt oder Destillat gewonnen wird, ist nicht zuletzt eine Frage der rechtlichen Bestimmungen.

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FERMENTED BEVERAGES

Fermented Beverages

Traditionelle, natürliche Verarbeitungsmethoden wiederzuentdecken, liegt im Trend, die Lust der Konsument*innen auf Getränke aus fermentierten Rohstoffen nimmt stetig zu. Cider, Kombucha & Co. sprechen mit feinem Aroma, angenehmen Säuren und gesunder Wirkung für sich.

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MALT DRINKS

Malt Drinks

Ein Getränk, das schmeckt wie die bevorzugte Biersorte, allerdings ganz ohne Alkohol? Getreidesorten, reines Wasser und vielfältige Aromarezepturen sorgen für ein authentisches Geschmackserlebnis, das besonders auf den ethnischen Märkten sehr gefragt ist.

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PET FRUIT

PET Fruit

Voller Geschmack bei geringem Saftanteil und eine unglaubliche Vielfalt an möglichen Kombinationen von Fruchtsäften – kein Wunder, dass die bunten Niedrigsaftgetränke so beliebt sind. Dank spezieller und stabiler Grundstoffe werden sie selbst in der transparenten PET-Flasche zur Augenweide.

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FRESHLY BREWED TEA

Freshly Brewed Tea

Gesundheitsbewusste Verbraucher*innen stillen ihren Durst – neben Leitungs- und Mineralwasser – am liebsten mit Teeaufgüssen und Infusions. Derzeit favorisierte Teegetränke bieten vollen Geschmack, sind nicht gesüßt und heben sich dadurch bewusst von klassischen Eistees ab.

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GLUCOSE DRINKS

Glucose Drinks

Spezielle Mischungen und Zuckerarten geben bewährte Power im Handumdrehen! Fruchtzucker und Glucose erleben derzeit eine Renaissance, denn als natürlicher Inhaltsstoff verleiht er Sportdrinks und funktionellen Getränken nicht nur eine volle Süße, sondern der Zielgruppe die gewünschte Energie für mehr Power.

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PROTEIN DRINKS

Protein Drinks

Aminosäuren, die vom menschlichen Körper nicht selbst gebildet, aber für dessen Funktionieren unabdingbar sind, können über die Nahrung zugeführt werden. BCAA- und EAA-Drinks in aufregenden Geschmacksvarianten und zeitgeistigem Image machen es den Konsument*innen einfach.

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HARD SELTZER

Hard Seltzer

Alkohol mit wenig Zucker, wenig Kalorien und viel Wasser – Millennials stehen darauf! Hard Seltzer stellen die Kategorie der alkoholischen Ready-to-Drink Getränke ziemlich auf den Kopf. Ein Trend, der auch in den nächsten Jahren großen Einfluss auf den alkoholischen Markt haben wird.

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